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莲子怎么做给宝宝吃夏天推荐这6款莲子宝宝辅食

日期:2019-3-8(原创文章,禁止转载)

导读:莲子是我们夏季常见的,可以直接生吃。如果是给宝宝吃,就一定要煮熟了。莲子怎么做给宝宝吃健康营养?下文介绍。

炎热的夏季,是非常适合吃莲子的,可以降火消暑。宝宝也可以适量吃,但是宝宝吃莲子一定要煮熟煮烂,这样才有利于吸收和消化。

莲子怎么做给宝宝吃

莲子宝宝辅食之绿豆莲子米糊食材:绿豆1/3杯、莲子10个、大米2/3杯

做法:

1、把所有材料洗净,放入豆浆机中。

2、加水至上下水位之间,选择开关,静侯十几分钟即可。

适合:6个月宝宝。

点评:绿豆是清心降火的食物,和莲子一起有很好的温补作用。

莲子宝宝辅食之莲子百合粥食材:莲子30克、百合15克、土米60克,冰糖末30克。

做法:

1、将百合洗净,切成小片,莲子去皮去心,大米洗净;

2、锅内加水,放入莲子、大米同煮;

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3、煮熟后加入百合、冰糖,再煮至彻底酥软即可。

适合:7个月以上宝宝。

点评:莲子搭配百合,可健脾、养心、安神。

莲子宝宝辅食之莲子山药粥食材:莲子30g、山药80g、粳米50g

做法:

1、山药洗净去皮切成小丁,莲子去芯。

2、砂锅中放贵州最权威癫痫医院入洗净粳米,莲子和山药丁,加足量水。

3、大火煮开后,转小火,慢煲成楚雄州治疗癫痫病的最好医院粥。(期间需要不断搅拌下,防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。

适合:8个月以上宝宝。

点评:莲子能强心安神,山药能健脾益胃、助消化,两者搭配是一味很好的营养补充品。

莲子宝宝辅食之冰糖炖莲子

食材:莲子,冰糖,清水

做法:

1、干莲子加清水浸泡,去除莲子芯。

2、洗净后装入炖碗中,放上适量的冰糖和清水。

3、小火炖3小时即可。

适合:一岁以上宝宝。

点评:莲子和冰糖一起,口感细腻,味道甜美。

莲子宝宝辅食之南瓜红枣莲子汤食材:南瓜200克、红枣30克、水发红莲子30克、冰糖30克。

做法:

1、南瓜去皮切成块。

2、南瓜、红枣、红莲子、冰糖放入大碗中,加足量清水(水量大约是所有食材的2倍),放入高压锅中。

3、加盖大火煮开转小火隔水炖30分钟即可。

适合:一岁半以上宝宝

点评:红枣具有补虚益气、养血安神、健巴彦淖尔权威癫痫病医院脾和胃等功效,南瓜有补中益气,降糖止渴的功效,两者和莲子搭配一起营养全面。

莲子宝宝辅食之百合莲子瘦肉汤食材:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

做法:

1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片。

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟。

4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

适合:2岁以上宝宝。

点评:百合是润肺、安神的滋补佳品,莲子的矿物质含量非常丰富,食疗功效有养心神,益肾气,健脾胃,此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉,又补肾又增加了蛋白质的摄入。

宝宝吃莲子的禁忌

1、最好分清自己是实热还是虚火,才能对症食疗。如果是虚火,可用滋阴去虚火的食物。但也不能过量服用,一面损伤胎气。

2、大便燥结者少吃。莲子涩肠止泻,大便燥结者勿用。如果宝宝大便燥结严重的话,吃了太寒凉的莲子会导致身体的不适,因为阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应再食用收涩伤阴之品。

3、不宜空腹服用莲子心。莲子心苦寒,不宜空腹服用。莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽,民间常用以泡茶饮,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者,食之最宜。胃寒怕冷者不喝莲子心茶。莲子心是寒性的,不适合长期服用,会对偏寒性体质的人产生不好的影响,不利于健康。

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