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教你芙蓉饼的做法

日期:2018-12-24(原创文章,禁止转载)

芙蓉饼是一道陕西西安那边的汉族特色有名的小吃。紫云苗族布依族自治县儿童癫痫哪家医院看的好以鸡蛋,面粉,蔬菜,还有肉为主要材料制作加工而成的。芙蓉饼并不同于一般的面饼,他的颜色洁白,晶莹剔透,口感香糯,而且入口即化。今天就来教教大家芙蓉饼的做法吧。

芙蓉蛋卷是正宗的成都特色小吃,外面包裹四张雪白的圆饼,里面包美味的卤蛋和经过精心炒制和调味的豆腐皮、素海螺、蔬菜等,再加上红油、蒜汁看着就让人流口水。诱人的名字再加上更诱人的味道,难怪买芙蓉蛋卷的小店前整天有人排队。

芙蓉饼是芙蓉蛋卷所特有的,它不同于一般的面饼,颜色洁白,晶莹剔透,口感香糯,入口即化。之所以具有这些与众不同的特点,关键在于其独特的配料和酪制工艺。

素海螺也是芙蓉蛋卷的标志性配料之一,其外表很象天然的海螺肉,精心炒制之后更有一种独特的鲜香,让人百吃不厌。

芙蓉饼、素海螺再加上醇香卤蛋是芙蓉饼赢得顾客青睐的法宝,也是经营者讳莫如深的技术机密。正是靠着这三项技术经营者阻挡了竞争者的模仿,实现了对市场的垄断。美食网编辑搜罗到了芙蓉蛋卷的另一种做法,你可大显身手试一试。

原料:鸡蛋,火腿10片,绿芦荀3根,紫菜3片,高汤1杯、盐少许、咖哩1大匙 做法: 秦皇岛市哪家医院治羊羔疯1.先将蛋黄,蛋白分开 2.将蛋黄置於模型蒸出二条鱼 3.蛋白四个加盐打散,加入冷高汤一杯大火蒸3分钟,再改小火蒸10分钟至熟,当蛋白蒸5分钟时,将蛋黄蒸熟的二条鱼排在蛋白中一起蒸 4.蛋黄,蛋白分别煎成蛋皮,火腿切成长条,绿芦荀川烫备用。 5.一层蛋黄皮,上铺紫菜,再铺一层蛋白皮将火腿,绿芦荀排於上面卷起用大火蒸3分钟,取出稍凉斜刀切。 6.将咖哩用水调匀当沾料 原料:鸡蛋、猪肉、青鱼肉、胡萝卜

做法: 鸡蛋做成蛋皮,猪肉、青鱼肉剁成肉糜,胡萝卜切成碎末,加调料拌和成馅,在蛋皮上均匀地铺一层肉馅,顺一个方向卷拢,上笼蒸熟,切成二吴忠癫痫病康复治疗医院公分宽的小段即为芙蓉蛋卷。 特陕西哪家医院专治疗羊角风点:层次分明、营养丰富

以上就是教大家的芙蓉饼的做法了,不知道大家学会没有呢?喜欢吃面食的可以在家做做试试看看,因为芙蓉饼非常的美味,喜欢吃面食的怎么能错过这种口福呢?绝对满足的那挑剔的味蕾哦。

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